活かす 2018年10月14日 料理が映える器は色々有るかと思いますが、料理を殆どしない私が好きなのがこれ笑! 創作料理屋さん好む形 料理を活かす器と思っています。 もう一つが船形の小鉢 こちらは使い手がいろんな料理を載せられて楽しいのでは! 器はやはり料理を活かすことが大切、魅せる器って何だろうって良く考えます。 料理を盛り付ける事を無視は出来ない、シンプルほど合うものは無いし、中でも白い器が1番かも知れません。 白の中に料理が盛られた黒の器は、ひときわ目が行くのは自然なのかも…料理もしない私が思うのも笑! 応援宜しくお願いいたします 応援宜しくお願いします